飲食店バイトの常識？

Question

飲食店バイトの常識？今度 バイトを始めるかもしれないので聞きます！

ちなみに 飲食店→喫茶店みたいな軽食のお店です。主にスイーツ。店で食べていく人もまあまあいるようです。

爪をキレイに伸ばした状態で仕事（バイト）はしてもいいんでしょうか？

やっぱりつめ長いと、不潔って思われるでしょうか?お客さんは不快になりますか？

私はあまり気にしたことないので・・・

Answer 1

飲食店、主に食べ物を扱う店では爪が長いのは言語道断です。
短く切って下さい。
あと、マニキュアもダメです。

他にも髪の毛はオールバックにしてバンダナや帽子に入れるか縛る＋ピンは当たり前です。
あとピアスもダメです。

これらの髪の毛・爪・ピアスはどこの店でも常識です。

ご自分がお客さまの立場にたって考えてみて下さい。

ダラーっと食べ物につきそうなくらい長い髪の毛や、食べ物に入るかもしれない長い爪やピアス。
そんな店員さんがいる飲食店、嫌じゃないですか？

Answer 2

喫茶店を家族経営しています。
今までたくさんのバイトの女の子を面接し、雇ってきました。

爪→あまりに長いのは論外にしても、キレイに伸ばす分にはＯＫ。ネイルは自然色なら可。
頭髪→金髪やその他カラフルな色でなければＯＫ。肩につく場合は束ねてもらう。
ピアス→ロングのものではなく、耳にぴったりとつく形ものなら可。
香水→不許可。

あくまで、ウチのお店の場合になりますが、上記のように設定しています。
上記はホールで働くことを前提としての条件ですが、キッチンスタッフになるとそうはいかないでしょうね。

もし働く機会がおありでしたら、面接の際には爪を短く切って、清潔感を出している方がかなり好印象ですよ。

Answer 3

不潔とか、清潔とかではなくて、爪が長い事自体がいけないのです。
もちろんマニキュアも。
テレビの料理番組で爪が伸びている人いませんよね。

また、伸びた爪はお料理の提供や、お会計の際、お客様の手等に傷をつける可能性があります。
飲食店では「手のひら側から見て、指先に爪が見えない長さに切りましょう」というのが一つの目安になっていると思います。