ガストのデリバリーについて

Question

ガストのデリバリーについて受かったのですが？
出勤した後どのような事をしますか？

例えば、バイク点検した後配達。などの配達に行く前の手順を教えて下さい！

免許証の確認などはしますか？

初バイトなので教えて下さい。

Answer 1

前日までの日報を読んでサイン→手洗いＲＳ宣言書読み上げ→勤務開始のスキャン→当日ワースケ体調チェック→釣銭を出金してもらい確認→免許証確認してもらう→ＲＳに必要な物をウエストポーチに入れる(領収書、予備ポーション、携帯、免許証、釣銭、キー、ペン、計算機等)→オーダーが入ったら受取し調理開始操作→ピッキング、日付シール貼り、箸、フォーク、おしぼり、ポーションを用意する→地図検索しルート確定→ホワイトボードに携帯の色名前戻り予定時間を書く→パソコンで配達中にする→車または原付に名前マグネットを貼る→出発

Answer 2

勤務の基本的な事は初勤務の時に教えてくれます
（必ずノート持参、同じ事を質問しないように）

日報チェック、手洗い、免許証確認、釣銭やポーチ内のものは
デリバリー業務が始まる前に用意しておきましょう。

忘れがちなのは交代時の引継ぎ。
勤務終了された方から中途半端な仕事がないか確認しましょう。
（釣銭も引継ぎする場合がありますが、基本的には厳禁）
（最終的に金額があわないと誰が間違えたか不明になります）

①オーダーが入ったら受取に操作して、
ハンディ機でオーダーを入れます。
②調理している間におしぼりやお箸を必要数用意し、
地図で配達先を確認しておきます。
（店舗によっては容器をフロアにおいている場合があります。
その場合はキッチンに容器を渡してあげましょう）
③料理が完了したら伝票をチェックして、不足がないか確認します。
④ＰＣを配達に操作しておき、いざ出発。

※注意事項
①忘れ物がないか確認してもらいましょう。
へっぽこキッチンだとたまに出し忘れがあります。
（特に忘れがちなのはハンバーグのデミソース。
テイクアウトは直がけですが、ルームサービスは別添えなので）

お箸なんかは忘れても許してもらえますが、
ソースやドレッシングを忘れると２往復するハメになります。

②釣銭はマメにチェックしましょう。慣れてきたら２件配達なんかもザラです。
不足してきたら両替してもらいます。

③ＰＣ操作は忘れないようにしましょう。センターから電話がかかってきますよ。

※推奨事項
①メニューは覚えるようにしましょう。適当に渡しても
受け取ってもらえますが、どれがどれか聞かれたら大変です。

②新人さんで苦しいのはオーダーが無い時。
手持ち無沙汰になってしましますので結構ツライ。
フロアの責任者の方に「何かお手伝いする事はありませんか？」
と一声掛けましょう。

ドリンクバーの補充、下げ物、レジうち、未使用シルバーの整理など
誰でもできるけど、忙しい時はおざなりになる業務が多々あります。

（フロア、キッチンの業務ができるオールマイティのバイトは重宝され、昇給なんかもします）

以上長文ですが頑張ってください。