居酒屋バイトで席数が100席のところはキツイですよね。時給も1200円〜1500円で研修料金1150円。 オープニングス…

Question

居酒屋バイトで席数が100席のところはキツイですよね。時給も1200円〜1500円で研修料金1150円。
オープニングスタッフです。

Answer 1

席数多いならその分スタッフ数は多く配置するんじゃないでしょうか。
特に金曜日とか混雑日は。
自店スタッフだけで賄えないならヘルプで他店から来てもらうって事も出来ますし。

流石に「人件費もったいないから！」と
ホール１人キッチン１人、計２人で１００名相手しろはキツイですが。
キツイ以前にヤバいと思います。

オープニングってとにかく忙しいので目が回ると思いますが、逆にそれ乗り越えられれば今後が楽に感じると思いますよ。