回答終了
業種を一括りにして言い切れるものでもないです。 例えば、着替えの時間は給料が発生しないとか、休憩1時間となっているものの1時間後には作業再開と言われて実際休める時間はもっと短い(工場への入退場に時間を要するので)とかはザラにあります。 その辺をどう捉えるかということになると思います。
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