サービス業から飲食（カフェ）へ。 ご質問させてください。 私はずっとサービス業、ホテルのフロントや施設のフロントなど…

Question

サービス業から飲食（カフェ）へ。
ご質問させてください。
私はずっとサービス業、ホテルのフロントや施設のフロントなどをしてきました。ざまざまな所で色んな接客を学び、フロントチーフもクレーム対応も一応はこなし、接客業務に関しては一応臨機応変に対応できる方だと思いますし、接客がなにより好きです。
ただ、将来は自分のカフェをもちだいと考えており、やはり一度はカフェで働かねば‥と思います。
これまでの飲食の経験は学生時代二年続けたマクドナルドとやはり学生時代に結婚式場の配膳の経験があります。配膳に付いてはお恥ずかしながら一緒に始めた友人が辞めてしまい私も後をおったので数ヶ月も続いていません。
そこでご意見をお伺いしたいのは、飲食以外のサービス業（販売やフロント業務など）をされていた方で、飲食、特にカフェに転職されたかたの経験やアドバイスをいただきたいと思い書き込みさせていただきました。
ド○ールなどスピードが重視されるカフェでなく、落ち着いたカフェで働きたいと思っています。
やはりサービス業との大きな違い、雰囲気など‥サービス業界から転向した方のお話を聞かせてください！

Answer 1

どちらも接客業なので今までの経験は生きます

自分はフレンドリーな接客スタイルなので まったりカフェとか好きです
カフェは人によっては毎日来る人もいたりするのが違う点でしょうかね？

自分は販売もやりましたが 個人的には飲食が一番楽しかったです

応援してます がんばってください＾＾