ファミレスやすき家、ホームセンター、ドラッグストアー、スーパーって、正社員は店長と副店長※または次長だけで、たった2〜3…

Question

ファミレスやすき家、ホームセンター、ドラッグストアー、スーパーって、正社員は店長と副店長※または次長だけで、たった2〜3人しか正社員がいませんが、※店により副店長が契約社員な事も、ここまで正社員を減らしているのは利益が上がらない、正社員になりたがらない、正社員がすぐ辞める、徹底的な会社側のコスト削減、一体何なんでしょうか?

Answer 1

仕事内容が違うからです。

雇っているアルバイトやパートに「作業」をさせるのが社員の「仕事」です。
社員が「作業」をしてしまっては、店舗経営は成り立ちません。

また、人時生産性の観点からも、アルバイトやパートの時給の倍以上の社員が、レジ打ちや品出しばかりしていては利益は出ません。

あくまでも社員はいかに利益を出すかを考えて。そのための指事を出すのが仕事です。