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はま寿司のクルーです。 高校生の方は主に握り、パントリー(汁物や麺類)、デザート、ディッシュ(洗い物)、ホット(茶碗蒸しを作ったり揚げ物を作る)、軍艦をやることが多いです。ホットは他の場所と比べても忙しく慣れていないと回せないので基本的には握りやパントリーなど覚えやすい所をやると思います。
はま寿司のキッチンでのアルバイトでは、高校生も含めて、寿司の仕込み、盛り付け、洗い物、清掃などの業務を行います。また、食材の管理や調理補助も担当することがあります。高校生でもしっかりとした研修があり、初めてでも安心してスタートできるようサポート体制が整っています。安全面にも配慮されているため、包丁を使う作業などは、経験や年齢に応じて徐々に任されることが一般的です。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。
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