教えて!しごとの先生
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ガストのキッチンのバイトをしています。ご飯の盛る量がなかなか掴めません。コツなどあったら教えて下さい。

ガストのキッチンのバイトをしています。ご飯の盛る量がなかなか掴めません。コツなどあったら教えて下さい。

補足

また、オムライスを作るのも下手なんですけどこちらもコツとかあったら教えてくれると嬉しいです。

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回答(3件)

  • ベストアンサー

    最初は計量して、身体に叩き込む。 オムライスは、熱めのフライパンに液卵入れて、ガーと混ぜる。ティーチミー見る。

  • ガストのキッチンスタッフとしてご飯の盛り付けに悩んでいるようですね。ご飯の適切な量を把握するのは難しいことがあります。以下のコツを参考にしてみてください。 ・店舗で使用している計量カップやスプーンを活用する。これらを使えば一定の量を保つことができます。 ・先輩スタッフの盛り付けを観察し、量を意識する。 ・最初は少なめに盛り、お客様から追加を求められたら足す。 ・ご飯の量は料理の種類によっても変わるので、一つひとつ覚えていく必要がある。 慣れるまでは時間がかかりますが、経験を重ねることで適切な量が自然と分かるようになります。先輩スタッフにアドバイスを求めるのも良いでしょう。頑張ってください。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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  • ガストのキッチンでのご飯の盛り方のコツは、まずは定量カップを使用することです。一定の量を守ることで、お客様に均一のサービスを提供できます。また、盛り付ける際は、ご飯をカップからふんわりと皿に移すようにしましょう。練習を重ねることで、自然とコツが掴めるようになります。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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