くら寿司従業員です！ バックのとき、時々アイスの棒のようなものがあるんですけどあれってなんですか？

Question

くら寿司従業員です！
バックのとき、時々アイスの棒のようなものがあるんですけどあれってなんですか？

Answer 1

コーヒーを混ぜる木のマドラーのことですか？

Answer 2

くら寿司の従業員の方、お疲れ様です。アイスの棒のようなものは、おそらく寿司ネタの下に敷く"ササ"のことを指していると思われます。

・ササは、寿司ネタを敷く際に使われる竹の皮で作られた敷物のことです。
・ササを敷くことで、ネタが直接まな板に触れずに衛生的に保たれます。
・ササは細長い棒状になっているため、アイスの棒のように見えるのだと思います。
・使用後は適切に処理し、新しいササと交換する必要があります。

従業員の方は、ササの役割と取り扱い方を理解しておくことが大切です。衛生面での配慮は、お客様に安全で美味しい寿司を提供するために欠かせません。

※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。