知人(女性)が昔,料理教室に通っていたときのことの体験を聞いたことがあります.会費を半年分払ってとかいう場合は,同じところでわりとじっくりやるタイプの人やそこで知り合った人とおしゃべりをして知り合いになりたいような人には向いているが,仕事で時間などの変更がある人やそのば限りでさっぱりとした人間関係の人は,その場限りの料理教室に行くのも手といってました.あと,ベターホームに通っていた人の夫は,色々な調理器具を買ってきてそれが不満と言っていた人もいます(奥さんは満足だったようですが...) ベターホームに行くのなら,まずは体験教室など参加されてはどうでしょうか? 私のお勧めは,東京ガスの料理教室です.一話完結が多く,色々なところでやっていて,宣伝も兼ねているわけであまり高くないのも魅力です.東京ガスのガス調理器具は,すすめられてもすぐ,いれられるわけではないですからね. http://www.tg-cooking.jp/ 自分の時間帯の使い方,予算,どのような料理を作りたいか,一話完結がよいのか,じっくり型がよいのかなどを考えて,まずは体験教室から行くとよいですよ. 私の家内などは,観光地に住んでいる関係で,保養所や旅館の板前さん,ホテルやペンションのシェフが料理教室を地元の役場主宰で無料でやる(材料費は必要)のに時々出ていました.やはり,出ると,いろいろな技を勉強できるし,食事などに関する考え方も豊かになるようです.私としては大歓迎です.最近は,そこで知り合った人(あるおいしい料理を作るペンションのシェフの奥さん)と,有名ホテルのシェフや料亭の板前さんの料理を作る現場を見て,その後それを食べるという,料理教室とは思えない食事会に勉強と称して参加していますが...また,それが縁で地元の食品改善とかいう,おばあさん主体の会にはいり炊き出しなど(子ども会)もやっています. google で 料理教室 東京 とかで検索するとたくさんヒットします.料理教室を集めたWebサイトが以下にありましたので,載せておきます.内容については,私自身はしらないので,自己判断で参考程度にされると良いですよ. http://infoschool.net/food/222tokyo.htm では
なるほど:1
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