最近マクドナルドでバイトを始めたものです。 昨日が一日目だったのですがポテトの作り方を教えてもらいました。

Question

最近マクドナルドでバイトを始めたものです。
昨日が一日目だったのですがポテトの作り方を教えてもらいました。そこで教えてくれる人が忙しくて指示を出せない上に指示されたことをやりおわり暇になった場合何をすればいいのでしょうか？
新しくポテトを作りはじめてもいいんですか？
それとも大人しく指示を待っている方がいいのでしょうか？
また、この先もこのような事が起こると思うのでその時どうすればいいのか教えてください！

Answer 1

マクドナルドでマネージャーしてます。

その時間、超困りますよね、、
ただ教えないことには進まないし、でも混んでるし、新人さん困らせちゃってるし、と私も経験あります。

個人的な意見としては、指示されてないことを勝手にやられるとおいおい、ってなってしまいます。じゃあ指示しろよ、ってなると思うんですが、もしそういう空白の時間ができて、なにすればいいかわからないとなったときは、お客様に挨拶をしてもらえると。
どこのお店も基本的に、ポテトってお客様から見える位置にあります。なのでこちらからもお客様が必ず見えます。立ってるだけ、ではなく、お客様のほうを向いて挨拶してもらえると印象いいです。

あとは難しいと思いますが、忙しそうだなと思ったら、ポテト新しく作り始めていいですか？と聞くといいかもしれません。本当はこちらから指示するのが困らせないしいいのですが、、

頑張ってください！

Answer 2

忙しいと放置されがちですよね…

ポテトは、なるべく出来立てを提供したいし、廃棄分は減らしたいでしょうから、お客様の入りによって次々作る時と、暫く作らない時とがあります

オーダーにどれくらいポテトが入ってるのかを画面で見るといいと思いますよ