ガストでバイトしています。 ワースケのラインの上に書いてある、FK(フロアキッチン？)とかの意味を全て教えて欲しいです…

Question

ガストでバイトしています。

ワースケのラインの上に書いてある、FK(フロアキッチン？)とかの意味を全て教えて欲しいです。
多分役割なんでしょうけど分からなくて汗もう働いて4ヶ月も経つのに分かってないのが恥ずかしいのでここで質問失礼します。
ちなみにフロアです。

Answer 1

FK→フロアとキッチン(基本的に忙しい方をサポートする)

IN(イン)→あげものとかハンバーグ(揚げと焼きメイン)

SC(サラカン)→サラダ、ポタージュ等

D(デシャップ)→盛り付け、指示

Answer 2

フロアとキッチンを行来する人です。
軽いとこなら洗い場とか、もっといくと負担になってるポジションのフォロー、デシャップとか、サラダとか？かなー