回答終了
新卒で、飲食店の店長や店舗スタッフになった方にお聞きします。なぜそこで働こうと思ったのでしょうか。というのも、私的には、店内という狭い空間で超時間も立ちっぱなしで接客をし、サービス残業も日常的で、常に店舗の売上に追われているイメージがあるためです。
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売上に追われるが、店内限り一国一城の主に若くしてなれるのが魅力。 人を使うことが好き、そういうシステム作りをするのが好きな人には、天職です。 自分は平日休めるのが魅力だったかな。シフトを作ってると、平日ならば好きな日に休みを自分で設定できる。これは他の職業ではなかなか無いです。
基本的には、 接客が好き、リーダーしてお店を回したい、バイトしててそのまま社員になるパターンが多いと思います あと、人手不足なので採用されやすいというのも理由だと思います。 私も飲食受けようかした事もあったんですが、あなたのイメージと同様に、休日返上になることもあったり売上に追われる…という現実を目の当たりにして辞めました… でもなかなか内定決まらなかったら飲食行ってた思います。
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