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はま寿司でアルバイトしてます! 焼酎の作り方がわからないのでだれか教えてください!

はま寿司でアルバイトしてます! 焼酎の作り方がわからないのでだれか教えてください!

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知恵袋ユーザーさん

回答(6件)

  • はま寿司クルーです 焼酎を1からは作りませんよ。 どこの店舗も同じような感じだと思いますが、焼酎は薩摩宝山と白水ですよね。 ロックと書いてあれば氷を4つ入れておちょこ(黒っぽいやつ)の線の所までついでください。 水割りなら氷4ついれて、線まで注ぐ。 あとはそれと一緒に置いてあるはずの黒く縦長のものにジュースのサーバーの右上にあるボタンから水を半分くらい入れます。 ロックと水割りは冷蔵庫に入ってるものを使ってください! お湯割りなら常温で置かれてるおちょこから線まで注ぐ。 熱燗と書かれていたら、常温のおちょこ、線までついでからキッチンに行きレンジで指定のボタン(シール貼ってあると思います)熱燗を押したら大丈夫です

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    なるほど:1

    ありがとう:1

  • 店其々なので、先輩に聞いて下さい。

  • まず酒造免許を取る。 (発芽していない)米などの穀物からできた醸造酒を蒸留する。 ナツメヤシ以外の果物は使わず、 白樺のフィルターなどでろ過しない。 これを法令の定める最低量以上作る。

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  • 焼酎の作り方ですか? お湯割り 基本はお湯が先で6:4 水割り 基本は焼酎3:氷と水で7位かな ロック 氷に注ぐだけ ソーダ割 水割りと一緒 これ以外ならカクテルのベース

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