最近新しいアルバイト(キッチン)を始めました。 そこでのチーフの対応が私にとってはきついもので早くも辞めたいと思っていま…

Question

最近新しいアルバイト(キッチン)を始めました。
そこでのチーフの対応が私にとってはきついもので早くも辞めたいと思っています。それが当たり前と言う人もいるかもしれませんが。単刀直入に言うと、チーフが私にウォッシャー(洗い場)ばかりやらせてきます。バイトの面接の時に｢料理をできるようになりたい｣と言った私の言葉を覚えているのかっていう感じです。

初めの方はサラダなど簡単なものを任せてもらえていましたが、最近は先輩に揚げ物を教わって、次実践できることにとてもワクワクしていました。しかし前回サラダのグラム数を忘れてしまったことからチーフの対応が一変。次入った日からずっとウォッシャーでした。ここのアルバイト先は労働基準法を守っていないので、7時間ずっとウォッシャー。手も荒れてしまいます。昨日なんて賄いすら忘れられていました。
ウォッシャーが5時間くらいで一通り終わったのでキッチンの方に行くと、チーフから｢ぜんざいかプリンできる？｣って聞かれて、｢プリンなら｣と言うと｢じゃあウォッシャーやっといて｣と言われました。もう洗い物を全て終えたという旨を伝えても、｢ここら辺の上にあるやつ持っていけよ｣と言われて私の腕に使い終わったボールなどを乗っけてきて、また端っこに追いやられました。明らかに新しい料理を教えるつもりがないように思いました。
他のバイトの子は｢ずっとウォッシャーお疲れ様｣などと声をかけてくれたりもしましたが、チーフだけはあからさまにウォッシャーに追いやろうとしてて、ウォッシャーの仕事をわざと増やしていることを感じて、その言葉を言われて涙が出てきました。
大学に通っている身として、勉強が本分だとは思いますが、1~2ヶ月しかやっていないのにチーフとの関係性が上手くいかないから辞めるというのも、他のみんなに迷惑がかかりそうで辞めるかどうか躊躇っています。私がウォッシャーばかりやっているのも、私が居なくなればやる人もいなくなってしまうでしょうし。

もし店長が1~2ヶ月しかやっていないバイトの人に辞めるって言われたらどのような気持ちになりますか。またこの扱いはバイトならば当然でしょうか。前回のバイト先はこんなことも無く楽しくやることができていたために比較してしまいます。

Answer 1

嫌なら辞めれば良いと思います。
ただ、厳しいことをいうようですが、会社は学校ではありません。
つまり勉強するところではないんです。
そのため、あなたが料理が出来るようになるなりたいと言っても、会社はその要望を叶える必要はありません。
社会人なら上司から命令されたことは、違法なことでない限り、自分が納得できなくても、嫌なことでもやらないといけません。
それにも関わらず最初は調理を任せてくれたチーフはそこそこ優しい方だと思います。

7時間ウォッシャーをやったというのは、7時間連続ということでしょうか。
もしそれが毎日のように続いているなら違法だと思いますが、休憩を1時間しっかり取れてて、7時間ウォッシャーをやっているだけであれば何の問題もありません。
料理人は皿洗いもするものなので、手が荒れるのは当然です。

正直チーフの対応も大人気ないとは思いますが、あなたも職場と学校を勘違いしていて、かなりわがままを言っていると感じます。
冒頭で言った通り、嫌なら辞めても良いとは思いますけどね。