デモンストレーションのバイトをした事ある方に質問です。 来週初めてていくのですが、不安要素があるので質問させて下さい。

Question

デモンストレーションのバイトをした事ある方に質問です。
来週初めてていくのですが、不安要素があるので質問させて下さい。閲覧有難う御座います。
来週、とあるスーパーにデモンストレーションのバイトで派遣される事になりました。
何しろデモンストレーションは初めてなので、こちらでお声をお聞かせ頂ければと思い質問しました。

1 営業開始前に従業員用入り口から入るとの事ですが、始めていく場所なので検討がつきません…。
普通はどのような所から通じている物なのでしょうか？
又、事前確認の電話の時にその旨を質問してもOKですか？

2 試食した人数もカウントと言われましたが、それは如何すれば良いですかね…。
頭で覚えておくには、ふと話掛けられたときに忘れてしまいそうですが…。
10人毎に、メモに正の字を足すとかのやり方で平気ですか？

3 販売前にする在庫確認とは売り場に出てる数＋倉庫にある数でいいんですよね？
終了後はその総数から引き…売り場に出てるヨーグルトが少なくなってきたら如何すれば良いですか？
担当者様がそうそう近くに居るとも限りませんし…かといって売り場を離れ探して申し付けにいくのも…。

質問量が非常に多くて申し訳ないのですが、是非答えてくださると助かります。
全てでなくとも、１つでも回答できる方も意見を下さると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

補足

exiemon様、早速の回答有難う御座います!
とっても参考になりした。
店は、ダイエーで店舗のなかでも割と大きい場所になりますね;

Answer 1

スーパーの規模はどれくらいでしょうか？
それによって少し回答が変わってしまうのですが・・。

①従業員用入口はどこの店もトラック搬入口のすぐ横にあるものです。
トラックが駐車してますので目印にしてください。
それでもわからない時は私はお客様用の入り口から入って従業員に聞いてました。
入口はバックヤードに通じています。(従業員の作業場)
もちろん電話で聞いてもいいと思いますよ。

②ヨーグルトの販売ならカップを使いますよね。
最初にカップの数を把握して、残ったカップの数を引いて下さい。
例：１００－３０＝７０(試食者数) です。

③在庫確認はそれでいいです。
商品の補充は、自分で並べます。
台車に段ボールごとのせてひっぱりましょう。
それも仕事のうちです(^^)
売り場を離れるときは試食台をきれいにしてからですよ。

私も初めての時はとっても緊張しました。
ヨーグルトは試食さえしてもらえたら購入してもらえますから、やりがいありますよ。
どんどん勧めてあげて下さい(^^)