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勤めてますが、ベーカリーやデリでは無かったですがある程度知っていることを書きますね ベーカリー いくつかのグルーブに別れるため必ずしも暑いわけじゃありません。 オーブンを使うポジションだけ暑いです。 あとは、鉄板に冷凍で納品されたパンを並べるだけの人もいるので単純作業で疲れる人もいます。 デリ こちらもいくつかのグループに分かれます。 ロティサリーチキンなどのオーブン使う人やガーリックライスのお米を炊く人は暑いです。 それ以外の外から見える作業場は暑くないです。 ただ、チームワークがかなり必要なのでモタモタすると仲間内での環境が悪くなり人間関係が重視されます。 暑いのが苦手ならフロントエンド、もしくはメンバーシップの方が暑くないかと
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