これ簡単に言えばお客様には声を掛けるなという話です。 清掃業務の仕事は、飲食店が直接募集してるのではなく、清掃会社が請け負っているものですから、この清掃会社からすれば飲食店で働くスタッフはお客様になります。 お客様とのトラブルを避ける為に注意事項としてるのです。 清掃業務に専念してくれという事です。 店舗スタッフにどうしても聞かないとわからない事は責任者を通じて行ってくれという意味です。
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