調理師の方に質問です！ 境界知能の者です。 今年で26歳になります。 今まで8回転職しており、色々な仕事をしてきま…

Question

調理師の方に質問です！

境界知能の者です。

今年で26歳になります。

今まで8回転職しており、色々な仕事をしてきましたが
正直、自分に合う仕事が分かりません。。年齢的にもこれ以上、転職回数を重ねたくなく
落ち着いて過ごしたいと思っております。。

次の職種は「調理師」として働くことを考えていますが、私のような不器用で物覚えの悪い人がはいってきたら迷惑ですか？

Answer 1

調理師ではありませんが、長年飲食店のキッチンに勤めている者です。
あなたがどのタイプか分かりませんが、うちにも境界知能だろう人いますよ。10年以上働いています。人とのコミュニケーションが全然取れず、やって欲しいこと絶妙にやってくれてなかったり、何度もやらないでくれと言ったことが治らなかったりしてます。ただ、調理の仕事は大体流れが決まっていて、どこかで誰かが修正出来ます。仕込みの仕方を見てあ、またあいつやりやがったなと思いながらはいはいとやり直します。でもそれで回りますよ。いなくなって欲しいとか思いません。この人はそういう人なのね、それだけです。まぁ迷惑がる人はいると思いますよ。でもそれってその人の未熟さでもあるんですよね。誰が来たって自分がフォローして何とかなるレベルなら問題さえ起こしてくれなければ良いじゃんと思います。色々風当たりが厳しいと思いますが、転職するのに迷惑かどうかなんて考えなくて良いですよ。そこで一生懸命働けば上等です。こんな国、働いてるだけ偉いんですから！