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パティシエの皆さんに質問です。 私は現在製菓学生1年生です。一年後には就職になります。 そこで質問なのですが、パティシエの皆さんはどういうふうにして就職先を選んだのですか?
補足です。 お店のケーキに感動してそこに就職したいという方がいますが、私自身少しだけケーキ屋巡りをしましたが、美味しいとは思うのですが感動するとかまではいきません。やっぱそれはたくさんケーキ屋さんに行くしかないですか? またそういった方はどんなところに感動しましたか?味とか見た目とかどういった点で感動したのでしょうか?
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オーナーシェフパティシエしてます。 どの様に選ぶかといえば、給料や休み、福利厚生かと思います。 普通に就職し、ただパティシエとして働きたいなら労働環境のいい職場を選ぶといいかもしれません。 しかし、独立を考えてたり、スキルアップを考えているなら別。 後者を考えているなら、自分で足を運んで感動したスイーツを製造販売しているパティスリーを選ぶべき。 まぁ色々な考え方のパティスリーがあるので、自分が1番近い思考のパティスリーに就職出来たら人生変わるかもしれません。
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就職というものは、新卒かどうか、職業に関わらず、求人への応募です。 会社の選び方という話ですか? 給与、労働条件、福利厚生ですかね。
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だいたいみんな、何をしたいか、給料や手当はどうかなどで決めます。 まず何をしたいか。 ホテルに着きたい?洋菓子店?ウェディング、某テーマパーク、個人店、独立… その次に条件を比べてお店を決める A店は初任給が高い、B店は家から近い等 最初からここのお店!と決めていればそこに就職する子もいます。 例えば知り合いのお店、バイト先のお店でバイトから正社員になるとかここに入るのが夢だったからここを応募する!とか
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