小規模保育園の調理員に応募しようか 考えています。 栄養士の資格あり、調理師の資格はなしの 25の女です。 現在…

Question

小規模保育園の調理員に応募しようか
考えています。
栄養士の資格あり、調理師の資格はなしの
25の女です。
現在、小規模保育園で調理の仕事を
されている方、過去にされていた方、大変なこと、雰囲気、やりがい、人間関係
など色々な方の意見を聞きたいです。

Answer 1

小規模園経験2園の保育士です。

調理ではないけど…

前に働いていた小規模園は栄養士がきちんと献立を作って発注もして、調理もして…って感じでしたが、現在働く園はタイヘイって業者知ってます？

管理栄養士が子どもに必要な栄養素などを計算して作った献立を基に、米、調味料以外の材料を人数分届けてくれるシステムを利用してます。

それ故に現在の保育園では資格のないパートさんが調理員としてレシピを基に調理してます。

前にいた園は市のルールで栄養士を置かなければならないので、正社員として雇ってましたが、今いる園は栄養士をおく決まりが無い市なので、パートさんは4時間で帰る感じです。

小規模園は定員19人以下なので基本的に1人で回します。

なので、体調悪くて休むとなった場合をきちんと聞いておいた方が良いと思いますよ。

前の園は市内に数園あったので、基本1人だけど、余分に採用してる園からヘルプを出して補ってました。

今の園は4時間のパートさんが基本2人いて、交代で勤務し、都合悪ければ2人で回してます。

Answer 2

大変なことは調理以外にも運動会や発表会などのイベントに駆り出される点です。小規模ならではですね。
雰囲気は事業所によると思います。
やりがいは特になかったです。
人間関係もほぼ個人に依存しますが、調理室という隔離された空間なので他の調理師との関係性は重要ですね。保育士との連携もあると思いますので、誰ともでも話せる雰囲気は必要かと思います。25歳女性ということなので明るく接すれば受け入れてもらえるのも早いのではないでしょうか。