コンビニバイトって2人体制の時があると思うんですけど、相方は必ず店長ですか？それともバイトだけでお店を回すこともあります…

Question

コンビニバイトって2人体制の時があると思うんですけど、相方は必ず店長ですか？それともバイトだけでお店を回すこともありますか？それとも店長の親戚（妻や子ども）がどんな時間帯でも必ず店に居る感じですか？

補足

何でこんな疑問が生まれたかというと、責任者がお店にいない状態でお店を回すって危ないのでは？という風に思ったからです。

教えていただけると嬉しいです！

Answer 1

店長（オーナー）がずっといるなど24時間経営ではあり得ません。

コンビ経営に限りませんが
長時間営業の店舗では
いかにして「経営者代行」を育てられるかが成功のカギと言っても良いでしょう。

従業員を信用出来ないなら経営は出来ません。

経営が順調な店ほど経営者が不在の時間が多くなります

Answer 2

どの時間帯にも必ず責任者がいるとは限りません。

ちなみにうちの店は昼間は主婦パートさん同士、休日は主婦＆学生バイト、そのあとの夕勤から漸く責任者クラスの人が来て、夜勤が来たら責任者が帰っていく、というスタイルです。

Answer 3

夕方や深夜はバイトだけで回すことが多いかと思います。
または片方シフトリーダーかベテランの人。
トラブルがあったら緊急連絡先などはってあるでしょう。

Answer 4

夜間等だと責任者が不在の事も有るだろうね。