解決済み
病院食の配膳と下膳について意見を聞かせて下さい。 配膳と下膳は無資格のアルバイトにさせています。
病院食の配膳と下膳について意見を聞かせて下さい。 配膳と下膳は無資格のアルバイトにさせています。配膳は給食式なので出来上がった物を提供するので問題ないと思いますが、下膳の摂取量をアルバイトが判断するのは問題あるのでしょうか？ 法的根拠もあれば教えて下さい。
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回答（1件）
- ベストアンサー
食事は薬ではないので なんの制限もないと思います 食べた量を把握しなければならない という規則もありませんし 食事量に関して記録の正確性も問われません 日本の医療は 病院食に関して すごく遅れてます…
なるほど：1
ありがとう：1
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