飲食店でアルバイトをしていて客にイライラしてしまいます。 主に私は接客をしています。 お店に来てくださったお客様…

Question

飲食店でアルバイトをしていて客にイライラしてしまいます。

主に私は接客をしています。
お店に来てくださったお客様に混んでいない時は「空いているお席ご自由にどうぞ〜」と言っています。空いている席があるにも関わらずまだ前のお客様の食器を片付けていない席に座りたがる人がいます。
食器があるままの席に無言で座って注文されてくる方。
「ここの席(前の客の食器がそのままの席)がいいんだけど」と言われ、「空いてあるお席どうぞ！」と言ったら「どうしてもここじゃなきゃ嫌だ」と返してくる方。

無性に腹立ちます。
どうしてそんなに我を通したがるのかわかりません
自分はアルバイトは沢山経験していますが、未だにお客様にイライラしていまします。
接客業はあまり長くありません。
どうしたらいいでしょうか…。

Answer 1

今片付けるのでお待ちください。と言ってさっさと片付けましょう。
イライラはしますが片付ければ済む問題ですしそこまで怒る必要はないと思います。私はそういうとき裏で同期の子とかに、今めっちゃこだわり強い人いたんだけど〜とか言って愚痴ります。

Answer 2

そこに座りたいからですよ。

お店の都合に合わせないお客さんに腹が立つのであればこの仕事、向いてません。
自分なりの正義感やプライドは仕事の邪魔です。

Answer 3

サッサと食器を片づけましょう。

というか、わざわざ自由にどうぞと言っといて、、苦笑

Answer 4

空いてる席に案内しちゃえばいいと思う。
自分もそういうのがウザかったんで
先に案内しちゃってました。
それでも「この席は？」って言ってくる人はいましたけど
「こちらまだご案内できないので」
で通してました。
どうしてもって人には
「では片付けてからになりますので他のお客様の方ご案内するのでしばらくお待ちください」と言っていました。
混んでる時はこれで殆ど折れていました笑