実際に手を動かす開発なら農学の院卒がほとんどです(かつ難関国公立)。 企画は文系でも可能です。 大手なら最低早慶は出ておいた方が良いです。
マーケティングを学べる学部です。商学、経営学等々いろいろありますよ。 小さい会社ですと、考える(企画)のと試作して商品化するのは一緒ですけど、大手だと分かれているところが多いです。企画は基本文系の方々で、試作から製造までは理系の人が多いです。 https://manpowercareecre.jp/bible/jobtype/017/
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