料率が全くできず、調理師免許を取りたいのですが現場経験２年というのが最大の障壁です。 これは専門学校とかに通ってたら斡旋…

Question

料率が全くできず、調理師免許を取りたいのですが現場経験２年というのが最大の障壁です。
これは専門学校とかに通ってたら斡旋などあるのでしょうか？また調理師は定年後に開業したりできる魅力のある資格といえるでしょうか？

Answer 1

現在は飲食店経営の調理師です。
調理師の専門学校を卒業すれば実務経験なしに調理師免許が取得できます。

〉また調理師は定年後に開業したりできる魅力のある資格といえるでしょうか？
そんなアホな（苦笑）
飲食店を経営するにせよ飲食店で料理するにせよ、調理師免許なんて不要です。
それに、そもそも調理師ででないとできない仕事なんてないわけで。
はっきりいって、日本で最も役に立たない資格だと思っています！

Answer 2

調理師学校を卒業すれば、国家試験免除で取得できます