調理師の試験問題で人類に必要とされる農薬の除染方法について出題した実績はありますか？外食が恐ろしくていけません。農薬を口…

Question

調理師の試験問題で人類に必要とされる農薬の除染方法について出題した実績はありますか？外食が恐ろしくていけません。農薬を口にすることのリスクが心配です。ちゃんと下処理しているのかわかりません。

Answer 1

＞農薬の除染方法

農薬のラベルに書いてある方法で使うだけ。そうすれば収穫時には安全基準以下まで分解されてるよ。

Answer 2

農薬には安全基準があって、出荷時には科学的に無害であると証明された一定の濃度以下まで自然に分解されるものしか認可が下りないし、農協では定期的な去就検査で基準を超える違反作物がないか確認されてる。だから、調理師免許の資格に農薬の処理なんて組み込む必要なんてないよ。

貴方がありもしないリスクを心配しているからといって、社会が貴方の非科学的な妄想に付き合わなければならない道理はないからね。