解決済み
店舗によっていろいろな作業がありますね。 お店の人に聞くのが確実ですが、 キッチンなら、コールドベースの氷の確認で少なかったら水を抜いて氷を足す サラダうどんとかの麺を冷やす氷水の取り替えとか思いつきますが… フロアーなら、デザートのコールドベースの氷水の交換、ドリンクバーの氷の補充と一緒にドリンクバーの補充と確認 が思いつきますが… でも、わからない事は聞くのが一番早くて正確だと思います。
ガストでバイトしてましたが、氷だけではよく分からないですね… たぶん、上がる前にドリンクバーの氷を補充しておいてってことではないでしょうか。
うちの店鋪では、上がる前に「氷」という作業はないです。お店の人に聞きましょう。
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