セブンイレブンのバイトでおでんの作り方についてです。 私は夕勤の時間帯なのですが昼の時間帯の人がおでんの仕込みをしてあっ…

Question

セブンイレブンのバイトでおでんの作り方についてです。
私は夕勤の時間帯なのですが昼の時間帯の人がおでんの仕込みをしてあった場合、夕勤の際には具材を入れて待つだけで良いですか？だし汁など追加しなくて大丈夫ですか？

Answer 1

先輩やマニュアルなどによる説明はないのですか？

前働いてた時は、夕方からは人気商品（大根、卵、こんにゃく白滝）くらいの追加しかしてなかったですね（なくなり次第）

汁がなくなったら追加したほうがいいと思います

Answer 2

店で聞いて下さい。うちの店は夕方以降は仕込禁止です。

Answer 3

店によってやり方違うからさ、お店で聞いた方が良いよ。
言うなら美味しく作ってくれたら良いって事なんだけどね。
味見して丁度良い濃さにしてください、マニュアルあってもかなりお店によって味が違うんだよねー。

Answer 4

昔は水で濯いだり、お湯で洗ったりしましたが、今は汁は捨てますがそれだけで入れていいです、牛スジは何とお湯で洗わずに中身をそのまま入れて構いません、出汁は少ないなら足します、