ABCクッキングのブレッド基礎クラスに入りました。 12月まででメニューが変わるようですが、基礎クラスでおいしかったよ…

Question

ABCクッキングのブレッド基礎クラスに入りました。
12月まででメニューが変わるようですが、基礎クラスでおいしかったよというおすすめは、これはやらなくていいよとかありましたら教えて下さい！https://www.abc-cooking.co.jp/course/bread/basic/

Answer 1

考え方次第ですね

学ぶという意味では、あんぱんのような包餡の仕方とか、ロールパンの成形とか、食パンなど生地量の多いやつはやっといた方がいいと思うんですよね。

いやいや学ぶとか関係なしに味重視でというなら
キャラメルナッツ、ショコラリングは家族には好評でした。

個人的には、4.5.6は好きで家でも作りやすいのでよく作ります。

Answer 2

個人的には全部おいしくて全部おすすめですが、特にスクエアピザは成形も
かんたんでおいしくて、家でもアレンジしやすいパンだなと思います。
あとは食パンはしっかりこねるので、こねの勉強になると思います。
ちょっと凝った成形を学びたいとかでしたら、キャラメルナッツや
ショコラリングがおすすめかと思います。

Answer 3

学生の時に通ってましたが、コーンマヨパン、ベーコンロール、ロールパン、食パンは美味しかったです。ピザとロールパンは受講してみたいですね、応用が出来そうですし。メロンパンはかなり手間がかかるので作らなくなります。基本的なパン以外は受けなくてもいいんじゃないかな、と思います。
講師によって全然違うから講師の先生で決めるのもありです。