今日飲食店のバイトで盛り付けが汚いとクレームが来ました。その商品を出した人を知ってますがみんな黙ってました。理由は後々面…

Question

今日飲食店のバイトで盛り付けが汚いとクレームが来ました。その商品を出した人を知ってますがみんな黙ってました。理由は後々面倒だからです。

この場合って監視カメラを見たりするのでしょうか？因みに異物混入とかではなく単にお客さんが気に喰わなかったらしいです。

Answer 1

上司に聞きましょう。

Answer 2

正直に「上司」に、報告したらイイと 感じマス！

後々「面倒」の内容は不明ですが、
今の日本の「製品品質」が落ちてるのは、まぎれもない事実。

最終検査で「不合格」が出ても、スルーして市場に流す。。。
市場で「故障」が多発し、会社側は「ある事、無い事」を言ってかわす。
公的機関が試験して、ホントの原因が判明すると、
その原因の部品を使った製品を、すべて回収する事にナリます。

最近では「日野トラック」のエンジン不正事件。
ニセのデータを出して出荷していたので、現在「倒産の危機」にありマス

他にも「三菱エアコン」や「東芝」など、数々の「不正」の原因は、
「上司にモノが言えなかった」なんデスね！

製造業の話を例に出しましたが、飲食店も同じ。
放っておいたら、お客さんが来なくなります。
（飲食店の客は、口コミで左右されますからネ。）

「面倒」が、その先輩から仕返しされる。のだったら
店長命令で、辞めさせればイイ！

何も言わなければ、何も始まりません！

参考になりましたか？

SUE.

Answer 3

そこまで追求はしないと思います。
多数から同じクレームが来るようなら犯人探しが始まるかもしれませんけど。
とりあえずマニュアルの見直し等指導が入るか、そもそもの盛り付けに問題があるならそこは上層部が改善する所かと。