毎日残業扱いになっているのでしょうか。 8時〜18時で60分休憩は休憩の観点からはおかしくないのですが、そもそも就業時間が9時間/日になっていますね。 日本での労働ですが「原則は労働基準法第32条で1週間40時間、1日8時間と決まっています。」(厚労省) 質問者様のお母さんは毎日1時間残業状態、世の定時出勤定時退社の人より1時間長いですよね。また、まだまだお若いお歳ですが疲れも溜まりやすい年代でもあると思います。 ご本人が仕事を楽しんでいらっしゃるなら良いかもしれないのですが、周囲から見ますとあまりご無理はかけたくないものですね。
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