はま寿司の夜勤(22:00-0:00)って楽ですか？ ご回答は経験者の方のみでお願いします。 勤務地は地方の比較的賑や…

Question

はま寿司の夜勤(22:00-0:00)って楽ですか？
ご回答は経験者の方のみでお願いします。

勤務地は地方の比較的賑やかな、駅から車で5分くらいの店舗です。23:00閉店。ドライブスルーあり。はま寿司の夜勤は総合的に楽ですか？
どんな順番で仕事を習うのでしょうか？
深夜帯は何人で回しますか？
入り時間が22時ともなると、もうお客さんは疎らですか？
その時間に事前予約の電話やドライブスルー客が来ることも頻繁にありますか？
深夜帯で一番キツイ仕事は何ですか？

店舗によって異なることは重々承知ですが、上記の疑問に沿った経験談やアドバイス等お待ちしています。

Answer 1

22:00から出勤するのであれば楽ではありますがキッチンだと22:45分のラストオーダーまで注文が入ります電話でのテイクアウトご注文は22:30までです。
フロアのクローズ作業はパントリー(ラーメンやドリンク)の掃除と廃棄だけです
精算はレジでお金の過不足がないか確かめる作業です。
キッチンは主に掃除だけです。人となかよくなったら基本喋りながら片手間で終わるような内容です。
本当にストレスを避けるのであれば23:00からならお客様は強制退席なので掃除したら帰れます。
多少我慢できるのなら22:00から30分程度6席くらい相手したら終わります。(めっちゃ楽ではある。)
あとフロアなら湯のみとかの補充があるのでゆったり補充作業してたらお給料もらえますよ！
(自分は週5~6出勤の13:00~0:00出勤で4年目ですが辞めるほどの大変さは感じません)基本的にはま寿司は楽なので人間関係だけ気をつければ問題ないです！

Answer 2

キッチンとフロアどちらでしょうか？自分はキッチンですが、店舗ではドライスルーがないですがテイクアウトはほぼほぼ入りません。お客さんはちょくちょく来ますが1人でできるくらいです。習う順番はその店舗で増やしたいポジションに組み込まれます。その時間帯ならクローズ作業もちょくちょく始めますのでどこのポジションというよりは効率よく協力して動くのが最初は難しいです。分からないことなどあれば出来るだけ早めに聞いて覚えるといいと思います。