大学生アルバイトです。現在働いている飲食店で営業時間に変更があり、締め方も変わりました。 ○今まで ･ラストオーダー…

Question

大学生アルバイトです。現在働いている飲食店で営業時間に変更があり、締め方も変わりました。
○今まで
･ラストオーダーから閉店まで30分
･閉店から1時間締め作業
･締め学生3人→15分余る程度で終えていた
○現在
･ラストオーダーから閉店まで40分
･閉店から30分締め作業
･締め学生1人

今日は学生1人が残業し2人体制で締め、閉店から40分で終わらせました。終わったあと店長からもっと効率良くしろみたいなこと言われましたが、ベストを尽くしたと思います。終わらなかったら学生のせいです。システム(？)が悪いと疑いもしません。不可能なことをむりやりやらされている気がするので、抗議したいのですがしてもいいと思いますか？それとも本当に私の効率が悪いのですか？

Answer 1

実際それが不可能なのかどうか…
作業にどんな無駄が生じているか…に関しては
外部からは判断のしようがありませんが、

抗議と言うより
『自分のどこが効率悪いのか分からないから
一日でいいから店長(や社員さん)の
締め作業を横で見て勉強させて欲しい』
とでも相談・交渉してみてはどうですかね。

それで店長も間に合っていなければ
無理を言ってると証明させる事になりますし、
出来ていれば自分にも改善の余地があるとして
本当にそこから学んでおけば良いでしょうし。

まぁ人数を増やして時間もしっかりかければ
簡単に出来るようになるのは当然なんですけど、
とは言え会社や店舗にも予算はありますし
店長と言っても好き放題に
お金(人件費)を使える訳でもありませんから
ギリギリを探している最中なんでしょうね。