麻婆豆腐ってみんな好きじゃないですか？ なので麻婆飯専門店したいと思います。 来店者数１日８０人 麻婆飯 …

Question

麻婆豆腐ってみんな好きじゃないですか？
なので麻婆飯専門店したいと思います。

来店者数１日８０人

麻婆飯 ８５０円×８０食 ＝６８，０００焼き餃子 ２８０円×４０食 ＝ １１，２００
水餃子 ２８０円×２０食 ＝ ５，６００
唐揚げ ４００円×３０食 ＝ １２，０００
アルコール ５００円×３０ ＝ １５，０００

１日売上１１１，８００円 原価率３０％ 粗利 ７８，２６０円

月粗利 ２５日営業 １９５万
人件費 ６０万 水道光熱費１０万 家賃３５万 消耗品１０万 雑費１０万 減価償却１０万
利益６０万

商売って楽勝っすね。

Answer 1

飲食店経営者です。
おっしゃる通り。飲食商売は楽勝です。
粗利で60～70％ある商売なんて、世の中そうそうありません。
飲食商売は潰れやすいだの、廃業率が高いだの言っている奴はただの知ったかぶり。

Answer 2

なんでさっさとやらないの？

Answer 3

麻婆豆腐すきやな。宅配したいです

Answer 4

僕、結構好きなんで近くにあれば週1.2くらいで行きたいです。