高2です。食品企画部へ将来就職したいと考えています。

Question

高2です。食品企画部へ将来就職したいと考えています。コンビニで新商品を買っていつも癒やされてます♡それから見るたびに自分も人を幸せにできるひとときを作れる商品を発案して実際にコンビニやスーパーなどで商品を出してみたいと思うようになりました。しかし料理があまり得意ではありません…こんな自分でも食品企画できますか？

Answer 1

食品開発してます。

料理スキルは不要です。
必要なのはプレゼンテーションと実験・考察スキルです。

ただ食品はトップクラスの難関業界です。
旧帝国公立、中堅国公立の院卒で1割が採用されるかどうかで、東大京大でもボロボロ落ちます。
筆記試験で落ちまくるので面接にすら辿り着かないことが多いです。

いまは必死に勉強することが大事です。

Answer 2

回答させていただきます。

食品企画は、考えると作るの違いがあります。

考えるなら文系でもいいし、作るなら理系か専門でしょう。

しかし、コンビニ本体やスーパー大手に就職するのは相当難しいです。

コンビニで新商品を見て買うと、つい自分もこんな商品作ってみたいとなりますよね。

それは格好いいのですが、貴方が思う以上の激戦区です。

目指しながらも、ダメなら、中堅の食品会社でコンビニに取引で作るとか、地元スーパーでもいいという覚悟が必要です。大勢の人がそういう関わり方をしています。

また、文系で考えるにしても、料理くらいはできないと、採用にならないし作る側から相手にされません。

そういう覚悟を持って、具体的に進めて行く必要があります。

Answer 3

できます。

商品企画は料理を作る必要はありません。
企画したものを、調理担当が作るだけのことです。

https://www.marudai.jp/recruit/new/job/tech_01.html
https://www.tenpos.jp/saiyou/interview04.html

Answer 4

商品企画となると、社運を左右するかなり重要な頭脳労働です。
難関大学に進学し、総合職として採用されたら、いつか従事できるかもしれません。
なお、会社に就職した場合、仕事内容や配属先は会社が決めるのであり、自分で選択できるわけではありません。

採用では、ライバルより優れていたら採用され、劣っていたら採用されません。
自分の能力を客観的に評価し、採用される可能性がある会社に応募することが重要です。