商品開発の仕事には調理の技術は必要なのでしょうかでしょうか？コンビニ、ファミレスやお菓子メーカーの想定です。

Question

商品開発の仕事には調理の技術は必要なのでしょうかでしょうか？コンビニ、ファミレスやお菓子メーカーの想定です。

補足

前の質問で誤って返信できない状態にしてしまいました。すみません！

Answer 1

できない人がどうやって開発するのでしょうか?

正解不正解すらわからないですよね。製菓のスキルは必要かと。

でもパティシエさんは、料理出来る人多いですよ。

料理の技法を取り入れてみよう。というアイデアは出ますよね。出来ない人と比べると。