はま寿司でバイトしてまだ1日目のド新人です。 担当はキッチンのパントリーになりました。

Question

はま寿司でバイトしてまだ1日目のド新人です。
担当はキッチンのパントリーになりました。そこで、具材等が足りなくなった時、自分で補充できるものと、ホットの人に頼まなければならないものを教えて頂けませんか？

Answer 1

・自分で補充するもの
あおさ、ねぎ、煮卵やチャーシューなどタッパーに入っているもの、麺類、うどんや蕎麦のつゆ、稲荷揚げ、その他トッピングなど
基本的に台の上に置いてあるものは自分で補充できます。冷蔵のものはスタンバイの冷蔵庫にほとんどありますよ！他のものの場所はバラバラなので周りの人に聞いてください！

・ホットに頼むもの
ラーメンスープと味噌汁(無くなったからでは遅いので、残り三分の一くらいになったら頼んだ方がいいです！)
台の下にあるあったかいものを入れる棚に入っているもの全て(アサリやエビ天など)

店によって違う部分もあるかもしれないので、わからなかったら遠慮なく先輩に聞きましょう＾＾
はま寿司大変だと思いますが頑張ってください！！

Answer 2

先輩に聞いてｗWW