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助けて下さい！ 製菓衛生師での質問です 生イーストの替わりにドライイーストを使用した時のメリットでないものは何か …
助けて下さい！ 製菓衛生師での質問です 生イーストの替わりにドライイーストを使用した時のメリットでないものは何か 1焼き色が向上する。 2香ばしい風味付けになる。3配合面が簡単になる。 4ミキシング時間が短縮する。 どれだと思いますか？
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