外食産業にお勤めの方に質問です。 当方飲食業界に正社員として勤務して1０年近くになり、職務経歴書に勤務実態として「SV」…

Question

外食産業にお勤めの方に質問です。 当方飲食業界に正社員として勤務して1０年近くになり、職務経歴書に勤務実態として「SV」に近い職務を任されていました。具体的には正社員として直営店3～4店を回り、衛生状態の確認・仕込み・ピーク時の洗い場等補助です。店長と店や会社の状態について話し合うこともありました。スーパーバイザーという役職ではないですがこれに準ずる職務として考えても嘘にはなりませんか？

Answer 1

SVとしての捉え方は企業により様々だと思いますが、共通項目として求め
られるのは「担当店舗の経営指導」「店長指導」だと思います。

質問者様の記述内容を見ると、失礼ながらSVとしての立場より、現場寄り、
店舗フォローであり指導ではないような気がします。

店長とSVでは役割が違います。
そこには大きな壁があり、店長の上に立つ以上はそれなりの実績＋運が
必要なのは、質問者様もご存じかと思います。

なので準ずるかどうかは、質問者様の企業の立ち位置の問題なので、
私は何も云えませんが、少なくともSVではない、と考えます。

以上、参考になれば幸いです。