再就職のための調理師学校について 茶道関連の仕事がしたいと思い、京都伝統工芸大学校や大分の竹工芸訓練校、懐石料理や…

Question

再就職のための調理師学校について

茶道関連の仕事がしたいと思い、京都伝統工芸大学校や大分の竹工芸訓練校、懐石料理や和菓子から調理師や製菓の専門学校（職業訓練校）が気になっています。調理の場合は、将来和菓子と抹茶が美味しく頂ける茶懐石料理店を開きたいてす。
現在は工場で働いてお金を貯めています。

伝統工芸であれば職人に弟子入りが難しい反面、調理は専門学校でなく料亭や旅館などに転職というのも容易だと思ってます。

しかし、未経験の素人より専門学校の新卒という扱いであればより求人も増えると思いますし、失業手当で月１５万ぐらい貰いながら実質無料で通えるので悪くないと思っています。

学費負担せずに調理師資格を１年で取り、新卒で行きたいところに就職できる可能性が上がると考えれば現場で役に立たなそうな勉強も無駄では無いでしょうか。
また、専門学校卒業は早くても２６歳なのですが、20代後半というのはやはりハンデでしょうか？

Answer 1

https://next.rikunabi.com/tenshokuknowhow/qa/1450/

失業保険受給できませんよ