新札に変えてたのは お母様の心遣いで
そこまで 皆様の会社は気にしてないと思います。
レジのお金の向きも揃えるという決まりがあるスーパーなどは多いと思いますが その場合は支払い主もお札の向きを揃える習慣はあるかもしれませんね。
私はスーパーで働いてた時はレジの
お札の向きを揃えるように
教育されてたので 飲食店で働いた時もそれが習慣になってたので
レジの中のお札の向きがバラバラになってたのが
たしかに気持ちが悪かったです。
もしかして教育でそのように
してないところは、手渡しで給料の時も お札の向きもバラバラでもおかしくないと思います。