これ以上は人件費を上げられないんでしょうね。 賄いの経費は福利厚生としてそのまま人件費に乗っかります。 賄い可能なメニューをたとえば「700円まで」とかにすれば簡単なんですけどね。 でもそれで時間あたりの人員を削減されては本末転倒になります。 まぁ一応言うだけ言ってみられては?
労働組合とかあれば組合で交渉ってなるでしょうが、 ない場合はアルバイトの人達で集まって、値上げの分、賄価格を値上げしてもいいので、今まで値上げ前600円以下だった商品をそのまま賄で提供して欲しいですって交渉するしかないですね。
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