解決済み
いきなりステーキの経営が厳しいので、他2店に協力してもらった企画番組なのかなと思います。3社で話をするときも、いきなりステーキの社長が会社の上司みたいな感じで偉そうでしたよね。 高級ステーキ店がジャッジを受ける場合は、「どのように焼いていますか?」「どういった点に気をつけて焼いていますか?」のような質問をされると思います。店で提供されるステーキの場合は、焼く人の技術込みでの評価になると思います。 いきなりステーキの場合は、店舗によって焼き加減や味が違うと言われていて、焼く人がたぶんバイトの素人なわけです。 しかし、TVではたぶん、プロが焼いたものを、番組が一流料理人と呼んでいる人たちが、肉の質についてだけ評価をしていたようです。 これでは、正しいジャッジができないと思います。 今回のは企画だったとして、次回以降どんな店が登場するかで、ネタ切れなのかが分かると思います。 もしかすると、コロナ禍で売り上げが下がった店を登場させている、ということで、次回以降もそういう店が登場するのかもしれません。(いきなりステーキは、コロナ禍以前から下がってはいますが)
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??? 少し見てましたが はなまるうどん、幸楽苑、いきなりステーキが 出てましたよね 3店とも、関東圏に住む私の地元周辺にはありますし 全国展開している外食チェーンであるという認識ですよ なぜあなたが ネタ切れ感を「どこに 」感じたのかわかりません 3店も紹介したからかなあ 以前は1店だけとか 2店対抗的な感じはありましたが それとも いきなりステーキが 一流職人に評価を受けるに値レベルの店だと言うことなんですかね そもそも 私はあの番組企画は 出場、外食産業チェーン店の「プロモーション」番組だとは思いますよ ヤラセとまではいいませんが、通常店舗で提供されるものより、「完成度」が高くみえるし、事前にこれは評価してほしい、これは☓をもらって改善対象にしてもいいとか「優先度」を評価料理人につたえてあるのではと勘ぐっていますがね
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