解決済み
サーティワンでバイトをはじめて2ヶ月ほどになります。バイトをはじめて1ヶ月くらいからスクープ練習を始めましたが、いつも店が忙しく3〜4回ほどしか練習できていません。もうすぐお盆や夏休みが始まるのにスクープができないとなるとお荷物になりそうで不安でしょうがないです。 私のような状態で夏をむかえた方はいらっしゃいますか? また、そういった新人はあまりシフトに入らないほうが良いのでしょうか?
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下の方の回答は参考にしないでください。 サーティワンのスクープ器具は一般では売ってないタイプのものです。スイパラとかの器具でできるようになってもサーティワンですくえるようにはなりません。 さらに、サーティワンのアイスは冷凍庫からだしたてガチガチのものではなく細かく温度管理されてる状態だし、そもそもすくう時の力の入れ方が冷凍アイスで練習できるわけがありません。 まず、バイトに入ってから1ヶ月もスクープ練習にはいらなかったのが驚きです。 うちも忙しい店ですが1日目から練習がありました。 あなたの店は教育不足か、あなたに教える暇がない人員不足なんでしょうか? 今から私の店の場合。を話すので、あなたが参考になりそうと思った所だけやってみてください。 ・とりあえずできるだけ混んでない平日のオープンか、閉店間際のシフトにはいってください。 お客さんが日中よりは少ないのでやりやすいです。 ・オープンかラストにシフトを合わせた上での話ですが、開店前と閉店後はお客さんいないので練習できます。 できれば店長と時間がかぶってる時に、店長に残ってもらって一緒に練習してください。 ・勤務を終えてシフトカードをきったあとにバックバーに残り続けて練習してください。 ただこれは制服を着たままの練習になるのでお客さんに捕まる可能性がありますが、「少々お待ちください」と言って黙々とやれます。 これが一番おすすめですが給料がでません。 うちの店、または系列店で夏間際に入った子達はひたすら列整理、会計、注文とりをやってました。 もしかしたらあなたもそれをさせる予定でまだ教える時間を与えてないかもです。 でも不安ですよね。 1度あなたの気持ちを店長か先輩に伝えてください。
なるほど:1
家でスクープ練習してはどうでしょう。ハンズやネットで器具売っていますよね。あとは冷凍アイス2種類位(アイスクリームとシャーベット状のもの)を買ってすくう練習して、溶けてきたらまた凍らせて、、、という感じで。 ベテランさんよりうまくなれるでしょう(笑)
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