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今日、バイト初日でホールを任されたのですが
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注文を確実に厨房に伝える。 周囲に目を配る。(来客や会計、注文待ちのお客さんなど) お客さんには謙虚に低姿勢で、もしくは出来るだけ元気に。失敗は素直に謝る。声は出来るだけ聞こえるレベルで出す。(小声は問題外) 緊張するのでしょうが、大丈夫ですよ。お客さんも新人さんの雰囲気感じ取って、察してくれる方が大勢いますから安心して下さい。 最後に最終的なフォローは社員又はバイトの先輩がするでしょうし、頑張って下さいね(о´∀`о)
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