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バイトについて質問したいのですが、私は今高校一年生で回らない寿司屋のバイトをしてます。ホールを希望したのですがキッチンとホールの区別がされてなくて基本板前さんがお寿司握ってそれ以外バイトがやるって感じで仕事量が多くてきついです。 茶碗蒸し作ったり、魚焼いたり、お持ち帰り用の箱を組み立てたり予想してなかったことまで沢山あって、正直きついです。 今までアルコールの提供がなくて店長が6月からお酒出すと言っていてこれよりも客が多くなると考えると鬱です。 あときっちりしたマニュアルがなくバイト初めての自分にとってはいちいち何を言えばいいかわからなくて注意されます。(レジの時とか、注文をとる時とかです。) 多分自分が接客業向いてないのだと思いますが、バイトってこんなもんですか? まだバイト入って1ヶ月も経ってませんが他の客を相手にしないようなバイトを探してます...。
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バイトのきつさはどんなバイトかによって変わりますが、だいたいそんなものだと思います。私も寿司屋で働いたことがありますが、主様の書いてあるのこととほとんど同じことをしました。最初はきつい辞めたいと思いましたが、数カ月すると慣れました。 もし時給とそのきつさが割に合わないと思うのなら、他にも沢山色々な種類のバイトがあるので変えるのも良いと思います。
ぶっちゃけ、そんなものですね。回らない寿司屋といっても、バイトを雇うような店は、伝統的な寿司屋と言うよりファストフード。 伝統の寿司以外にも色々な物を出しますから、その分、何でもかんでもやらされます。 個人店や、チェーンでも店舗数が少ないところは、マニュアルも整備されていないことが多いですから、バイトが機転を利かせてやっていくしかない店もあります。 とりあえず3ヶ月、仕事の流れを自分で作るつもりでやってみましょう。その間について行けないと頻繁に感じたら、よそのバイトを探す方がいいかもしれません。
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