スシローでバイトしてる高校生です。

Question

スシローでバイトしてる高校生です。軍艦、にぎり5番、仕込みをやってます。
最近人がいないのでずっと仕込みに入ってて、ネタだしや電話対応はできるんですけど魚をまだ教わってなくて何も切れない状態なんです。
ここのところバイトに行くと必ず仕込みを1人でやらされて、この前副店長に
「魚きれないの？何しにきてるの？じゃまなだけだよ？」
などと言われてしまい。やる気が起きません。
土日はにぎりや軍艦なので気が楽なのですが。仕込みをやるとやる気が起きなくなってきてしまってて。
仕込みをたまにやりながらにぎりの他の場所を教わりたいなと思っててそのようなことをしたことがある方いませんか？
それかポジションを変更してもらった方がいいのでしょうか？
自分は1人で仕込みをやるのもきつく他の友達が楽しくにぎりなどをやってると羨ましく感じてます。
ですが仕込みができる人が少なくて毎日足りてない状況です。
どうするべきか迷ってしまいました。すいません。
なにか方法を教えてください。お願いします。

Answer 1

社員にまだ切り方を習ってません。教えてください。と、言いましょう。

邪魔なら仕込みに入れないでくださいと言いましょう。

仕込みはほかのポジションより大変なので、にぎり、軍艦をやりながらたまに仕込みというのは大変ですよ。
私は普段、仕込みが主で、たまに軍艦、出しフラ、炊飯、洗浄をします。
うちの店も80人くらいスタッフがいるのに仕込みができるのは4人だけです。

社員に仕込みの仕事を教えてと言えないなら仕込みに入れないでと言いましょう。

仕事が楽しくなくなりますよ。