スーパーに比べたら飲食店は衛生面で緩いんですか？

Question

スーパーに比べたら飲食店は衛生面で緩いんですか？バイト先のスーパーでは検温して記入して、手の洗い方の順番も決まっていて、
惣菜部の人らは前髪もネットに入れるし、
トイレに行く時は品だしの人らもみんな事務室の前に行って、スリッパに履き替えてトイレに行かないといけません。
毎日爪の長さや手に傷がないかも記入してきます。
コロナのニュースの取材に答えている飲食店の人の映像を見ていると、頭がボサボサだったり、
鼻だしマスク、ずれたマスクを素手で上にあげてからそのまま作ったおかずをテイクアウト用に盛り付けていたりと、
そんなのでいいの？と思うのばかりです。
飲食店は緩いのでしょうか？
スーパーの生鮮のひとみたいに月に一度の検便もやってるのですか？
素朴な疑問で業界によって違うと思うので批判とか悪口じゃないです。

Answer 1

緩いところも厳しいところもあります