スシロー バイト 別に本気で悩んでいる訳では無いのですが、ちょっと誰かに共感して欲しくて書きます。

Question

スシロー バイト
別に本気で悩んでいる訳では無いのですが、ちょっと誰かに共感して欲しくて書きます。スシローでバイトをしています。約6ヶ月が経ちました。入った時からずっと仕込みで、仕事自体はそれなりに楽しく、頑張っています。

ただ、仕込みと言っても私がやっていることはネタ出しや電話対応、お土産の包装などで、まあつまり鮮魚を切る以外の仕事です。鮮魚の切り方は一通り教えてもらったのですが、1ヶ月前くらいを境にほとんど切らせてもらえていません。同じ仕込みの先輩方はどなたも経験豊富で何年も働いている方ばかりで、多少の技術を必要とする切り物は当然、先輩方がやった方がはやいんですよね……

私がモヤモヤしているのは、仕込みに入れさせて頂いたからにはもう少し切り物をしたいな、、ということと、切り物以外のことをずっとやっている私って本当に必要なのか？ということの2つです。

切り物をする以外に未熟なところはたくさんある！と言われればそれまでなのですが、店長や副店長に言える訳もなく、ずっとモヤモヤしています。

もし、私と同じような環境で働いている方がいらっしゃいましたらお話をぜひ聞かせていただきたいです！

補足:「切り物をさせて貰えない」というのは私から「やりたいです」「ダメ！」といわれたわけではなく、他の仕事はいくらでもあるのでなんとなーく流されていった感じです。
店長、副店長との関係は良好です。なので店長や副店長から使えない奴と思われて切り物をさせてもらえない、という訳ではなさそうです、、

長文、拙文失礼いたしました。ご回答いただけると幸いです。

Answer 1

一つ言えるのは、切りものだけしていても、お店としては回りません
あなたがいるから、サービスが提供ができる その意味では、どんな仕事も優劣はないはずです。

そのうえで、店長なり直接管理してくれている人に相談してみてください

切りもの以外の仕事も大切にしないといけないし、アルバイトということで刃物を扱わせるのに会社の決まりがあるかもしれません（労災の絡みとか）

ほかの仕事もこなしたうえで、やらせてほしいとお願いしてみてはどうでしょう

応援しています

Answer 2

何となくいつもの流れでそういう役割になってる感じでしょう。

私も仕込みですが、土日仕込みが2人の時は私はほぼ切りものばっかりです。
もう1人がネタ出しなどして、私がその間、鮮魚を切ったりしてます。
昼のネタだしのあとは昼出しのマグロ系や解凍物がありますが、それも全然切らないんですか？

うちはネタ出しが終われば2人で切りものしてます。

ずっと電話がなってるわけじゃないし、包装も無い時は何をしてるんですか？

これ切っていいですか～って感じで言ってみてはいかがでしょう。

平日に1人で仕込みに入る事とかないんですか？

Answer 3

先輩方が切りものを出来ているのはやはり切り物以外のことをやっている人がいるからなので必要だと思います。切りものの事は店長に伝えるべきだと思います。思っていることは案外伝わっていないことが多いですし関係が良好なら伝えるのが一番手っ取り早いです。